Luc, dat is Luc Hoornaert, 'ultrafoodie', kind aan huis bij alle sterrenchefs en auteur van de 'Must Eat'-boekenreeks.

 

Luc Hoornaert palmt op Antwerpen Proeft van 5 mei (Hemelvaart) tot 8 mei een heus paviljoen in: Luc's Dagschotel. In dit nieuwe paviljoen kun je terecht voor 'signature dishes' van 4 chef-koks en restaurants uit België en Nederland, eigenhandig door Luc uitgekozen. Onder deze 4 bevinden zich twee chefs met een ster in de Michelin-gids en één tv-vedette met een ster. Iedere chef brengt gerechtjes in 'limited edition' mee. Het wordt een roterend systeem en Luc zet elke dag iemand anders op het menu.

 

Dit zijn de topchefs en -restaurants van Luc's Dagschotel op de 10de editie van Antwerpen Proeft:

Donderdag 5 mei (Hemelvaart)

Bistrot du Nord, chef-kok Michaël Rewers; Antwerpen

Nieuwe ster (2016) in de Michelin-gids

Vrijdag 6 mei

5 Flavors (Mmei), chef-kok Leung Kwai Lam; Antwerpen

Nieuw op het Antwerpse Zuid

Zaterdag 7 mei

La Paix, chef-kok David Martin; Anderlecht

Ster in de Michelin-gids en 'de Jeroen Meus van Franstalig België' ('Martin Bonheur', elke werkdag op RTL TVI om 12u30 en 00u30)

Zondag 8 mei

Pure C, chef-kok Syrco Bakker; Cadzand, Nederland

Ster in de Michelin-gids

Duizelingwekkende line-up

 

De line-up van onze jubileumeditie telt meer dan 40 restaurants en is ronduit schitterend. Jeroen Meus komt met Würst. Nathalie Meskens (restaurants Nimman en Yam Thai), Piet Huysentruyt(Likoké), Wout Bru, Wim Ballieu (Balls & Glory), Sepideh Sedaghatnia (jurylid 'Mijn Pop-uprestaurant', Divin by Sepi) en Jaro & Hanne (winnaars 'Mijn-Popuprestaurant', foodtruck Kilimanjaro) zijn eveneens van de partij, net als tweesterrenchefs en AEG-ambassadeurs Bart De Pooter (Pastorale) en Bart Desmidt (Bartholomeus), Jan Braai, de barbecue-keizer van Zuid-Afrika, en nu ook Luc's Dagschotel met onder anderen David Martin en Syrco Bakker. Antwerpen Proeft mag je dit jaar niet missen, zoveel is zeker. Voorlopige deelnemerslijst

 

 

Tickets in voorverkoop voor maar 6,5 euro inclusief (o.a.) gratis welkomstdrink en waardebon gratis huisaperitief

 

Koop je dagtickets in voorverkoop voor maar 6,5 euro bij onze standhouders of via onze website. Aan de kassa is het dagtarief 8,5 euro voor al dat moois. 

 

Als je meerdere dagen naar Antwerpen Proeft komt, kies je het best voor een online combiticket. Het tarief voor een online combiticket in voorverkoop is 13 euro voor alle 4 dagen, omgerekend 3,25 euro per dag.

 

Met elk ticket:

 

- 1. Krijg je ook een gratis welkomstdrink bij aankomst op Antwerpen Proeft.

 - 2. Krijg je ook een waardebon voor een gratis huisaperitief bij een deelnemend restaurant naar keuze, geldig na ons festival.

 - 3. Kun je ook een etentje voor 2 op restaurant winnen. Op donderdag 5 mei, vrijdag 6 mei en zaterdag 7 mei geven we 5 etentjes weg, op zondag 8 mei (!) zelfs 10. Bij elk deelnemend restaurant kun je een etentje voor 2 winnen.

 - 4. Kun je je ook inschrijven voor de gratis kookworkshops in de AEG Cooking Club op ons festival.Klik hier en schrijf je in voor onze gratis AEG Cooking Club

 - 5. Kun je ook gratis naar het AEG Proeft Theater op Antwerpen Proeft, met 'live on stage' tal van kookdemonstraties, masterclasses en workshops. Later hoor je meer over de opnieuw wervelende programmatie in ons AEG Proeft Theater.

 

Outdoor en indoor

 Antwerpen Proeft is hét culinair festival van het jaar. Van donderdag 5 mei (Hemelvaart) tot en met zondag 8 mei heeft onze 10de editie plaats. Nergens vind je op één locatie en op een en hetzelfde moment gerechtjes van zoveel toprestaurants en bekende koppen voor een fractie van de gangbare prijs: 5 of 7,5 euro.

 

Met zowel outdoor als indoor stands, bars en terrassen kunnen we ook bij ons jubileum alle weersomstandigheden aan. We strijken opnieuw neer aan de Waagnatie. Deze toplocatie met onbetaalbaar uitzicht op de Schelde ligt in de wijk het Eilandje, vandaag dé hotspot van het Antwerps stadscentrum.

Warm gemaakt door al dit lekkere nieuws? Klik hier en bestel nu voordelig je tickets

 

Meer informatie: www.antwerpenproeft.be en www.facebook.com/AntwerpenProeft