Tijdens ‘Antwerpen Proeft’ organiseerde AEG diverse kookdemonstraties en kookworkshops in de AEG Cooking Club. Met de kookworkshops konden de geïnteresseerden dankzij de AEG-combi-stoomovens en -inductiekookplaten topgerechten op tafel toveren. De aanwezige AEG-chefs leerden de culinaire liefhebbers alles over de toestellen, recepten en ingrediënten waarmee er gekookt werd.

Wij waren aanwezig tijdens de kookdemonstratie waarin tv-kok en tweesterrenchef Bart Desmidt van restaurant Bartholomeus een Noordzee-bouillaibaisse met de ProCombi-stoomoven van AEG bereidde.

Bart leerde ons dat je met eenvoudige ingrediënten een zeer lekker en hoogstaand gerecht kan maken.

Bart Desmidt breidde de Noordzee-bouillaibaisse volgens de nieuwste kooktechnieken met toptoestellen uit het AEG-gamma, en liet ons kennismaken met Taking Taste Further.

Taking Taste Further met AEG

De baanbrekende innovaties en toestellen van AEG helpen de (hobby)kok bij het perfectioneren van de gerechten en recepten, waardoor je meer en beter proeft dan ooit.

"Dankzij de sous-vide- ofwel vacuüm-stoomoven van AEG kan ik een bouillabaisse van Noordzeevis op een zo puur mogelijke wijze bereiden en bewaren," vertelt tweesterrenchef Bart Desmidt van restaurant Batholomeus vanuit Knokke. "Ik sta 100% achter deze samenwerking met AEG. Met hun toestellen kan nu ook de particulier dezelfde gerechten kokkerellen als de professionele chef."

Gerrit Decock, Marketing Manager Benelux bij AEG, vult aan: "Je kunt op de toestellen van AEG rekenen voor de sterkste resultaten en de beste smaak. Of je nu nieuwe, ambitieuze combinaties wilt uitproberen, interesse hebt in de eigentijdse, lichte keuken, een fan bent van duurzaam en veggie, of klassiekers wilt perfectioneren."

Over de Electrolux Groep en AEG

Electrolux is een wereldleider in huishoudtoestellen, ontwikkeld op basis van een grondig inzicht in de behoeften van de consument, in nauwe samenwerking met professionele gebruikers. De onderneming biedt zijn klanten slim bedachte, innovatieve oplossingen voor huishoudelijk en professioneel gebruik, met producten zoals koelkasten, vaatwasmachines, kooktoestellen, stofzuigers, airconditioners en kleine huishoudtoestellen.

De Groep is aanwezig op meer dan 150 markten en verkoopt jaarlijks meer dan 50 miljoen producten onder gerenommeerde merken zoals Electrolux, AEG, Zanussi, Frigidaire en Electrolux Grand Cuisine. In 2013 liet Electrolux een omzet optekenen van 12,6 miljard euro en stelde de onderneming 61.000 mensen tewerk.